Cách Làm Món Tré Huế của Người Miền Trung – Món Tré đặc sản Huế
Please share this video:
Nguyên Liệu:
1 cái mủi heo
2 lổ tai heo
4 muỗng canh thính
1/2 chén mè rang vàng
2 củ (150 g) riềng nhỏ
1 củ tỏi
5 quả ớt
1 muỗng canh dầu
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê bột nêm mấm
4 muỗng canh đường
2 muỗng canh nước mắm
1&1/2 muỗng canh dấm gạo
Ingredients:
1 pork nose
2 pork ears
4 tbs cooked rice
1/2 cup cooked sesame
2 small galangal root
1 bulb of garlic
5 red hot chili
1 tbs of oil
2 tsp of salt
2 tsp mushroom seasoning
4 tbs sugar
2 tbs of fish sauce
1&1/2 tbs rice vinegar
Join me on other social media:
Instagram:
Facebook:
Nguồn: trumbatdongsan.vn
Xem thêm bài viết khác: trumbatdongsan.vn/meo-vat
Xem thêm Bài Viết:
- Bật mí cách tẩy lông nách bằng kem đánh răng đảm bảo mất vĩnh viễn
- Cẩm nang cách làm váng sữa cho bé ăn dặm các mẹ nên biết
- Hướng dẫn làm vòng hoa nguyệt quế | vòng hoa đeo cổ
- 6 cách để bạn luôn sống VUI VẺ, HẠNH PHÚC | DANG HNN
- Làm sao để phụ nữ “LÊN ĐỈNH” DỄ DÀNG? – Thô mà Thật | Đẹp mặn #12 | Happy Skin
De thinh vao, De duoc lau kg chi
Cho con hỏi thính là cái gì? Làm gì để ra cái thính đó ạ
Cám ơn chị rất nhiều! Tôi tập làm món tré miền trung này cả 3 năm nay. Lần nào kết quả ra cũng không như ý muốn. Tối nay tôi vừa hoàn tất xong món tré của chị hướng dẫn. Thành công đến muốn khóc. Cám ơn chị nhiều lắm nhé! 🌷
Cảm ơn bạn đã chia sẽ món Tré ngon
Chị sẽ làm theo chúc cả nhà nhiều sức khỏe và bình yên trong công việc
Chu choa mạ ơi sao bây giờ tui mới thấy có người làm món này, cảm ơn em
no cung giong nhu nem va gio lua thoi, co khac gi dau
Cam on chi da chia se. Goc mguoi hue, dang dong xa xu, toi rat thich an tre!
cách làm tré của người miền Trung là sau khi luộc tai mui và trộ đều gia vị như bạn làm là đúng rồi ,nhưng sau khi sắt nhỏ là trộn gia vị không có xào lại bạn nhé.Bạn xào như vậy giống cách làm giò thủ của người bắc nên khi tré chín mở ra nó keo lại như giò thủ là không đạt .Tré ngon là sau khi lên men chua ,mở ra ăn sẽ tơi ra ,trộn thêm rau húng dổi và tương ớt hội An là ngon tuyệt
Củ riềng tươi không có mình lấy củ riềng bột được không . Và mình bỏ dấm vào để được bao nhiêu lâu. Và không bỏ dấm vào nó có lên men chua không.
Mình ở xứ lạnh. Vậy trời lạnh hay để tủ lạnh thì nó sẽ cứng và mỡ sẽ đông lại. Vậy mình làm như thế nào để ăn lâu mà không cứng .
1 cái mũi heo và 2 cái tai heo mà cân tới 2.5kg hả Chị? Chị có nhầm qua 2.5lbs không ạ? Cam ơn Chị!
hello chị Hằng. em lỡ bỏ hết tất cả nguyen liệu vào xào sơ (tai heo, gia vị, thính, mè, riềng). và sau 3 ngày em check thì nó ko chua, hình như nó không lên men đc. h phải làm sao hả c, em tiếc công ngồi chuẩn bị quá huhu
Chị ơi ở Edmonton cairns hay Melbourne ạ, bán em c
chị cho e hỏi tổng lượng thịt là bao nhiêu gram vậy ạ.
Rất ngon , cám ơn bạn chia sẻ , nếu như mình không ăn được riềng thì mình có thể thay thế gừng được không vậy bạn ? Mình sẽ làm thử
Nếu gói bằng lá chuối nhìn chắc sẽ ngon hơn.
Gói bằng lá chuối có được ko ạ ?..cám ơn nhiều 😇
Minh o Lynnwood co gan ban kg ? Va ban có bán kg
Chi oi chi o đau vay va chi co ban kg
Merci beaucoup😁
Chào Hằng Phạm , mình mua không có mũi heo , mình thay thế bằng giò heo rút xương có ít thịt trong giò có dc không bạn , cám ơn bạn món tré nha .
Neu goi voi la chuoi this se thom gon hon
Thank you.
Bạn oi nếu không có mũi heo thì thay thế bằng thịt khác dược không hay mình dùng chỉ có lo tai heo thoi. Cảm on ban nhé