Bánh bao siêu mịn và siêu mềm xốp

Mọi người có thể xem bài viết của mình trên group để xem thêm kinh nghiệm và bắt một số lỗi khi làm bánh bao nhé: https://www.facebook.com/groups/456696418497135/permalink/460811044752339/

Bạn cho mình hỏi sao mình làm theo ct của bạn nhồi máy bear 20ph bột ko được mịn và hơi khô dù mình đã tăng lượng sữa lên khoảng 180ml. Thành phẩm bánh bao có khá nhìu bọt bong bóng ko mịn. Bạn bắt lỗi giúp mình với. Mình cảm ơn

Sao e nhào bột giống cách của chị ạ. Mà k hiểu sao nó k được mịn như của chị 😭😭😭

Em chỉ có men tươi thì nên thêm thế nào ạ và cách dùng thế nào? Em cám ơn ạ

B cho mình hỏi khay hấp b mua ở đâu vậy ạ. Cho mình địa chỉ nha

Cho mình hỏi. Mua xửng hấp đó ở đâu ạ

Thanks bạn đã chia sẽ bí quyết. Mình đã làm thành công ngay lần đầu tiên luôn 🥰

Em ơi nhồi bằng máy được ko em và trong thời gian bao lâu?

B cho mk hỏi sao bánh của mk nở mà ko đàn hồi ,ấn vào lõm ko trở lại. Mk làm ct của b

chị ơi. Cho em hỏi là, giữa bột mì đa dụng và bột mì bánh mì. Mình nên sử dụng loại bột nào để làm bánh bao thì tốt hơn ạ? Cảm ơn chị 🥰

C cho e hỏi thay bột năng bằng bột bắp dc k ạ

Dùng men tươi tỷ lệ thế nào hả em

Chị ơi.cho e hỏi lần trước e làm bánh ăn rất ngon.nhưng lần này làm thì bột nghe mùi men ăn vào cảm giác khó chịu ko ngon là bị sao chị nhỉ.em cam on

B ơi mình làm bánh nhân thịt mặn nên vỏ bánh mình ko cho đường hoặc chỉ cho 1 tí tẹo thôi đc ko?

Chị ơi nếu e làm bằng baking powder thay men khô thì có cần ủ bột k ạ

Nhờ ct của c mà e làm bánh tốt hơn mấy lần trước rất nhiều bánh ko bị chai nữa mà xốp mặc dù e nặn vẫn chưa được mịn mặt bánh❤️❤️

Sao banh em nở lộ khí to thô hoi giống bánh mì

Bột năng có tác dụng gì vậy chị

Chị chỉ rất kỹ và dễ làm. Làm bánh bông xốp, ngon hơn hẳn, cảm ơn Chị

Cảm ơn chị nhiều 🤩

Ban co the lam video chi cach lam banh bao Kim Sa duoc ko? Minh cam on Nhieu

Ct của c rất hay em làm thành công luôn ạ, tks c

Sau khi mình tạo hình bánh xong đem đi ủ thì bánh bị mất hình xẹp dính nhem nhép là bị sao ạ

C ơi. Sao bánh e làm bị dai là sao ạ?
Em sai đoạn nào ạ?

Em thay bột năng thành bột bắp dc k ak

Sao m làm toàn bị nứt bánh ra nhỉ.lý do là đâu vậy b.b có thể chỉ giúp m ko

Ch ơi thay men nở thành bột nở đc ko

Cho em hỏi là em dùng bột mì đa dụng số 11 làm bánh bao đc ko ạ . Hi vọng chị tl ạ

Chi cho e hỏi, e muốn làm bánh bao lá dứa thì mình thay lượng sữa bằng nước lá dứa được không ạ. E cám ơn.

C oi, em làm nhân sống lúc hấp xong bánh bị nhân làm ướt bên trong. Có cách nào khắc phục k chị?

chị ơi sao lúc em cán bột nó bị co lại khó tạo hình thế ạ :((

Sukie ghi ro nguon tham khao. Rat dang khen! Thoi buoi nay nhieu nguoi an cap y tuong, lan cong thuc de lam nhu la cua minh de lay view. It nguoi nhu ban.

Facebook chị là gì nhỉ?

Em làm bánh nhân thịt. Nhưng 1 mẻ có những cái căng mà có những cái xẹp. Chị chỉ giúp với